Kayıtlar

PASTANE USULÜ KANDİL SİMİDİ

Resim
        MALZEMELER: 🌺 250 gram tereyağı 🌺  4 su bardağı un 🌺 yarım su bardağı  sıvıyağ 🌺 1 paket kabartma tozu 🌺1 yemek kaşığı mahlep 🌺1 yemek kaşığı şeker 🌺2 yemek kaşığı yoğurt 🌺 üzeri için yumurta 🌺 tuz HAZIRLANIŞI: Tereyağını küp küp kesin un ve kabartma tozunu tereyağına ekleyerek kum haline getirin. Bu işlemi gerçekleştirmek için yoğurmak yerine iki eliniz arasında un ve tereyağını ufalayın. Ayrı bir kapta sıvı malzemeler ; yoğurt, sıvıyağ ve şeker ile tuzu karıştırın. Daha sora iki hamuru bir araya getirip iyice yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru dinlenmesi için streç filme sararak 20 dakika dolapta bekletin. Dolapta dinlenen hamurunuzu daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar halinde koparıp elinizle silindir haline getirip simit şekli verin. Şekil verdiğiniz simitlerinizi yumurta sarısı sürüp üzerine çörek otu  ekleyin. Yine simitlerinizi yumurta beyazına batırıp susam bulayın. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20-25 dakika pişirin. Bu tariften yaklaşık 3 tepsi simit çık

Pofuduk Poğaça

Resim
                              Pofuduk Poğaça                                                                         Malzemeler: 🌺 1 su bardağı ılık süt 🌺 yarım su bardağı sıvıyağ 🌺 1 paket kuru maya 🌺 4 su bardağı un 🌺 yarım su bardağı şeker 🌺 1 yumurta 🌺 1 tatlı kaşığı tuz 🌺 1 çay kaşığı mahlep veya 1 paket vanilya Hazırlanışı:  1 su bardağı ılık sütün içine şekeri ve mayayı atıp mayanın bir miktar kabarmasını sağlayın. Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın. Mayanız kabardıktan sonra içerisine sıvı yağ, yumurtanın beyazı, tuz mahlep yoksa vanilyayı atıp eliniz ile karıştırın. İçerisine un katarak yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurunuzu en az 20 dakika yoğurmaya özen gösterin, ne kadar çok yoğurursanız içerisindeki gluten açığa çıkıp hamurunuzu daha özlü hale getirecektir. Yoğurduğunuz hamurunuzun üzerine nemli bir bez veya streç film örterek karanlık bir ortamda (mutfak dolabı içi gibi) en az 1 saat mayalandırın.  Poğaçanızın yumuşacık olması mayalanma süresi

KOLAY EL AÇMA BÖREK

Resim
                                                                                                                                                                                                                                                   KOLAY EL AÇMA BÖREK Malzemeler: 💮 1 su bardağı yoğurt 💮 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için) 💮 yarım çay bardağı sıvı yağ 💮1 su bardağı nişasta 💮2 su bardağı un 💮1 paket kabartma tozu 💮tuz İç Harcı için: 💮 1 kg. ıspanak 💮yarım demet taze soğan 💮karabiber, tuz (arzuya göre patatesli, peynirli, kıymalı olarak da  hazırlanır.) Hazırlanışı: Tüm kuru malzemeleri karıştırın. Un, nişasta tuz, kabartma tozu. Unu havuz şeklinde açın ve içerisine yoğurt ile sıvıyağı  ve yumurta  ekleyerek yumuşak pürüzsüz kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ununuz az geldiği takdirde kontrollü olarak un ekleyerek yoğurma işlemine kıvam alana kadar devam edin. Yoğurduğunuz hamuru 4 veya 5 bezeye ayırıp yarım saat dinlendi

ÇİKOLATALI KURABİYE

Resim
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Malzemeler: •125 gram tereyağ •1 su bardağı şeker •1 yumurta •1 paket vanilya •1 paket kabartma tozu •1 çay bardağı damla çikolata •2 yemek kaşığı buğday nişastası •aldığı kadar un   Yapılışı: Tereyağını küp küp kesin, 1 su bardağı şeker ile mikser yardımıyla şeker eriyene kadar çırpın. Şeker eridikten sonra 1 yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.  Daha sonra kabartma tozu, vanilya nişasta ve kontrollü olacak şekilde un ekleyip ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Damla çikolatanın yarısını hamurun içine katıp yoğurduktan sonra hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçal

NESLİHAN ERDOĞAN'IN DÖNÜŞÜM HİKAYESİ!

Resim
                                                                                                                                                       Sağlıklı Beslenme ve Diyet Uzmanı Taylan Kümeli’nin danışanı Neslihan Erdoğan yepyeni bir dönüşüm hikayesine imza atacak. Fazla kilolarından şikayetçi ve daha formda yaşamak isteyenler için son derece ilham verici olacak bu hikayeye ortak olmak ister misiniz? Neslihan Erdoğan, tam bir ay boyunca Taylan Kümeli’nin kendisi için özel olarak hazırladığı diyet ve egzersiz programı yanında, tahlil sonuçlarına göre doktorunun kendisine önerdiği  XL-S’ten de destek alacak.  Kilo Kontrol Amaçlı Enerjisi Kısıtlanmış bir gıda olan ve XL-S Nutrition’u, shake olarak öğünlerinden bazıları yerine tüketecek Neslihan Hanım, bitkisel kaynaklı doğal bir lif olan Litramin içerikli gıda takviyesi olan XL-S Expert  ile de diğer öğünlerinde aldığı yağdan gelen kalori miktarını kısıtlayacak. Kilo Kontrol Amaçlı destek ürünlerini kullanırken bir doktora dan

Breathe Right

Resim
Breathe Rigth Burun Bantları.. Uyku her bünyenin ihtiyacı olan en güzel dinlencedir. Uyku kalitesi de bu dinlenme şekline en büyük etkendir. Uyku sırasında burun tıkanıklığı, uykuyu sekteye uğratır ve kesintisiz uykular uyuyamayız. Burun tıkanıklığı aynı zamanda horlama sorununa da neden  olur. Dikkat!! yatakta horlayan bir koca var ise hanımlar uykularınıza derman geldi. Öncelikle daha önce de bu ürünü kullanan eşim çok memnundu yalnız fikrimühim bize lavantalı olan yeni bir ürün gönderdi. Lavanta hoş kokusunun yanı sıra;  Ç ok eski medeniyetlerde uyku sorununu çözmek için yastıkların içerisine lavanta konulurdu.  Lavantanın sinir sistemi üzerindeki olumlu etkileri çok eski çağlardan beri hekimler tarafından bilinen bir gerçektir. Ayrıca Lavanta yatıştırıcı etkiye sahip bir bitkidir. Breathe Rigth burun bandı; burun kanallarını açarak rahat nefes almanıza yardımcı oluyor ve  lavantanın rahatlatıcı etkisi uyku kalitenizi daha da artırıyor... Ürünü ark

Evini Cafeye Çevir!!

Resim
Nescafe evimizi cafeye dönüştürmeye kararlı.. Yine bir fikrimühim kutusu ile karşınızdayım :) Kim kahve sevmez ki? üstelik cafeye gitmeye gerek kalmadan evde çabucak yapılanından kim istemez? hem de farklı birçok çeşitle? Nescafe'nin bu konuda bizi düşündüğü belli, hedef kitle lezzetli ama çabuk, uygun fiyatlı ama güzel kahveleri tüketiciye sunmak.. Yeni bir ürün olan White Choco Mocha geçtiğimiz gün kapımı çaldı. Bu kahve içimi itibari ile oldukça yumuşak, yani benim gibi sert kahve sevenleri kesmeyecek, eşim gibi yumuşak kahve sevenlerin ise keyifle içebileceği bir kahve olmuş.. Tad olarak ben beyaz çikolata yoğunluğunu az buldum, daha çok süt tadı hakimdi ancak içimi güzel damakta bıraktığı lezzet keyif vericiydi ya da biz eşimle baya dedikodunun dibine vurduğumuz anda içtiğimizden çok keyif aldık :) Hazırlama aşaması olukça kolay ürünü kahve fincanınıza boşaltıp, kaynayıp 1 dakika beklemiş su ile karıştırıp servise hazır ediyorsunuz. Ben daha ziyade french